東酒造｢神泉 純米大吟醸酒」

こんにちは　トミケイです。

今回は石川県小松市にある東酒造の日本酒｢神泉 純米大吟醸酒」を入手。
秋田の権力者(笑)からの頂き物です。


酒米は山田錦。精米歩合は50%。金沢酵母仕込みです。


まろやかな口当たりで飲みやすく美味。


酒の肴に回転寿司をテイクアウト。


卵焼きも追加し･･･


｢神泉 純米大吟醸酒」､｢お寿司｣､｢銀彩のぐい飲み｣。至福のひとときでした･･･ .

ではでは。