ふくいお肉マルシェ（紀伊・信州旅行⑧）

こんにちは　トミケイです。

今回は福井駅前で開催された「ふくいお肉マルシェ」へ行ってきました。
2016年4月28日福井駅に中心市街地活性化の役割を担う「ハピリン」がグランドオープンされ、オープニングイベントとして開催されました。


駅前は広々して開放感があります。


そして福井といえば恐竜。「福井県立恐竜博物館」も有名ですね！


巨大な恐竜のオブジェが何体もあります。


「ふくいお肉マルシェ」は福井を代表する肉問屋と料理店がタッグを組んで肉の素材と調理アイデアの肉料理が食べれるお肉のマルシェです。


お肉10ブースの他にドリンクブースやスイーツブースもお手軽にお楽しみいただけます。


オープン10分前。各ブース準備に余念がありません。


笑顔に誘われて、こちらの「炭火熟成豚丼」も気になりましたが…


私の並んだブースは30分待ち…　昨日は800食販売されたそうです。


そして、こちらが「サカイ・ミート」と「炭火焼創作居酒屋 花火」「牛ハラミステーキ丼」。


厚切りなのに柔らかいお肉です。甘辛ソースが食欲を増進させます。


「今尾精肉店」と「炭火ステーキキッチン＆バル」の「花びら牛ステーキ丼」。
卵黄を漬け込んだソースとご飯との相性が最高です。


行列が途絶えないブースとそうでもないブースの差が大きいですね！


この「ハピリン」内には県産品を販売する市観光物産館「福福館」があります。


鯖江市のメガネや


武生市の打刃物。


越前そばや


越前和紙等、伝統工芸や特産品がたくさんあります。ソースカツ丼を食べ損ねたので次回…

ではでは。