折り紙爺

63歳の高齢者で 岐阜市に住んでいます 健康に気をつけてブログと折り紙とお菓子作りを趣味として毎日を過ごしています

折り紙爺 317 豆腐で作るイチゴ大福は低カロリーですよ 

2012-01-22 06:58:40 | お菓子

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一ヶ月振りで歯医者さんに行って来ました 虫歯と知覚過敏と歯周病の

治療をしていただいています お土産用のお菓子はイチゴ大福を作って

持って行きました 10個作ったのですが 5個は豆腐で作りました

普通のイチゴ大福に使っているモチの3分の1しかカロリーがありません

片栗粉80gと絹ごし豆腐300gで10個作ることが来ます

これが豆腐のイチゴ大福です

黒い豆のついた大福は普通のモチを使ったイチゴ大福です

どうして豆腐を使ってイチゴ大福を作るようになったかといいますと

若い看護婦さんたちが食べたいけど太るから我慢すると言うので

それじゃあ 低カロリーのイチゴ大福をと言うことで 豆腐でモチを作りました

味の方も黙っていたら普通のモチだと思って食べている人がほとんどです

でもダイエットをしている人には このイチゴ大福は豆腐で作った低カロリーの

イチゴ大福なのでと説明してあげると喜んで食べています 残った豆腐の餅は

きな粉をつけて私が食べます 美味しいですよ 玉に傷は腹持ちが悪く

すぐお腹がすきます 作り方のほうは近いうちに「お菓子用品の夢屋」の

方に載せますので時々覗いて見てください

 


 お願いします PRをさせて下さい

★私が店長をしているネットショップがあります 一度覗いて見て下さい

これはこれでまた楽しいです それにパソコンの勉強にもなります

実戦の勉強で 0120の電話で優しく丁寧に教えてもらえるのでありがたい

これから2年3年先がとても楽しみです 興味のある方は見ていて下さい

アクセツは 「お菓子用品の夢屋」で検索するか 「 お菓子用品の夢屋 」を

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またブログとは違った楽しいところに出来ればと思っております

店長何でもコーナーではお買い得な物 面白い楽しい物を展示します

ですからお菓子に関係のないもまで展示しますのでよろしくお願いします。

今は「ロールケーキ」の作り方を写真入りで載せています ぜひ見て下さい

次回のレシピは豆腐で作るイチゴ大福を載せる予定でいます

     http://www.my-yumeya.com/