折り紙爺 ３２０ マフィンの朝ご飯もなかなかのものでした 美味しければ丸です(^_^)/~

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昨日の朝は久しぶりにマフィンを焼きました　普段は パンかホットケーキ

なのですが　急にマフィンが食べたくなり作りました　美味しかったです

今日の朝はパンを焼くつもりですが　切り干し大根入りのパンを焼くつもり

きっと美味しいと思います　作るのは初めてですが何とかなるでしょ

これはマフィンです　私用なので中には何も入っていません

でもこのようにしてみると　６４歳の爺にしてはおしゃれな

朝ごはんでしょう　７個全部食べてしまいました

今日この後作る切り干し大根入りのパンは５個作るのですが

一度に全部は食べません　きっと昼ごはんもこのパンになるでしょう

美味しかったら　作り方を「お菓子用品の夢屋」の方にのせます

今は５種類のお菓子の作り方が載っています

お菓子用品の夢屋／ＴＯＰページの左側にある　レシピメニューの下

 お菓子名をクリックすると　写真入りのレシピを見ることができます

それでは今日も元気で頑張るぞ～えいえいお～

 

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これはこれでまた楽しいです それにパソコンの勉強にもなります

実戦の勉強で　０１２０の電話で優しく丁寧に教えてもらえるのでありがたい

これから２年３年先がとても楽しみです　興味のある方は見ていて下さい

アクセツは 「お菓子用品の夢屋」で検索するか　「　お菓子用品の夢屋　」を

クリックすると　「　お菓子用品の夢屋/TOPページ　」に行けます

またブログとは違った楽しいことが出来ればと思っております

店長何でもコーナーではお買い得な物　面白い楽しい物を展示します

ですからお菓子に関係のないもまで展示しますのでよろしくお願いします。

今は「ロールケーキ」の作り方を写真入りで載せています　ぜひ見て下さい

　　　　　http://www.my-yumeya.com/

 

折り紙爺 ３１９ 初めてアンパンを作ってみました 食パンよりも美味しいかも(*^_^*)

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初めてアンパンを作ってみました　やはり味はお菓子とは違います

今回はアンパンにしましたが　次回からはいろいろなものを入れてみます

ホームベーカリーを使わないでパンを焼いたので　ものを作る楽しみは

お菓子作りと同じです　作り方などはいずれ「お菓子用品の夢屋」に

載せるようにします。今はまだロールケーキのレシピが載っています

これは５０ｇのパン生地で４０ｇのこし餡をつつんだものです

180度のオーブンで25分焼くとこのようになります

もう少し焦げ目がつくまで焼いてもいいのかもしれませんが

私はこのくらいで良しとしました　

今月の 29 日のバスツアーには切り干し大根でも入れて持って行きます

どのようなパンになるか楽しみです　その時は報告しますね

それでは今日も元気で頑張るぞ～えいえいお～

 

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折り紙爺 ３１８ シュークリームとまんじゅうを 沢山作りました でも私の分はありません

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昨日は老人ホームに持っていくのと　知人宅の法事がかさなり　お菓子を

たくさん作りました　種類は 2種類ですけど　シュークリームとまんじゅうです

夜中の2時に起きて作り始め出来上がったのは朝の7:30です

私のオーブンはオーブンレンジというやつで一度にたくさんは焼けません

シュークリームだと一度に５個しか焼けないので大変です

それを２０個も作りました　今回は生クリームを入れてほしいとの

ことでしたので全部生クリームにしました

まんじゅうの方は２３個しか作れませんでした　餡がなくなりました(^^;)

数的には何とか間に合ったのでよかったです

来週２９日も沢山のお菓子を作る予定でいます　だいたい 50人分ぐらい

日帰りのバスツアーなのですが　お酒の飲めない人のためのお菓子です

私もお酒の飲めない一人です　どのようなお菓子を作るかとても楽しみです

それでは今日も元気で頑張るぞ～えいえいお～

 

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折り紙爺 ３１７ 豆腐で作るイチゴ大福は低カロリーですよ

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一ヶ月振りで歯医者さんに行って来ました　虫歯と知覚過敏と歯周病の

治療をしていただいています　お土産用のお菓子はイチゴ大福を作って

持って行きました　１０個作ったのですが　５個は豆腐で作りました

普通のイチゴ大福に使っているモチの３分の１しかカロリーがありません

片栗粉８０ｇと絹ごし豆腐３００ｇで１０個作ることが来ます

これが豆腐のイチゴ大福です

黒い豆のついた大福は普通のモチを使ったイチゴ大福です

どうして豆腐を使ってイチゴ大福を作るようになったかといいますと

若い看護婦さんたちが食べたいけど太るから我慢すると言うので

それじゃあ　低カロリーのイチゴ大福をと言うことで　豆腐でモチを作りました

味の方も黙っていたら普通のモチだと思って食べている人がほとんどです

でもダイエットをしている人には　このイチゴ大福は豆腐で作った低カロリーの

イチゴ大福なのでと説明してあげると喜んで食べています　残った豆腐の餅は

きな粉をつけて私が食べます　美味しいですよ　玉に傷は腹持ちが悪く

すぐお腹がすきます　作り方のほうは近いうちに「お菓子用品の夢屋」の

方に載せますので時々覗いて見てください

 

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今は「ロールケーキ」の作り方を写真入りで載せています　ぜひ見て下さい

次回のレシピは豆腐で作るイチゴ大福を載せる予定でいます

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折り紙爺 ３１６ 昨日は老人ホームにロールケーキを作って持って行きました

昨日はロールケーキを作り老人ホームに届けてきました

入居者の皆さんの笑顔が印象に残りました　きっと毎日を楽しく過ごして

いるのでしょう　それもこれも職員さんたちの努力のたまものかな

私もいずれ老人ホームなどに入るようになると思いますが　問題もあります

費用ですよね　ひと月１５万円は私にとっては高根の花　今も老後ですが

これから先どうなることや　皆さん考えたことありますか　考えても仕方がない？

いま私にできることは健康維持することです　今日も病院で検査をしてきました

これが私の作るロールケーキの材料です

生クリームを入れて巻いた物がこれです　簡単に作れるお菓子ですよ

作り方を「お菓子用品の夢屋」の方に載せますのでぜひ作ってみてください

すみませんネットショップのＰＲになってしまいますがお許しのほどを

 

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