お蕎麦の歴史？のお話と
蕎麦粉の割合のお話もしていただき
ちょうど在庫が無かったのでいくつか購入しました
１００％や二八など
知っている方の話は良いですね
左は親 中は子 右は孫
だったかな？
原材料名と量と栄養成分表示(１００㌘当たり)
風変わりの蕎麦
細さ分かりますか？
原材料名と量と栄養成分表示(１００㌘当たり)
お話の中で
束ね蕎麦 束ねる手が少ないこと
袋入りの蕎麦が長いのは
のどごしが良いからだとか
１人前の㌘の話もされました
食べ比べしてみます
ありがとうございます
東北新幹線で旅を
ミュージックビデオで癒やされて
あっ
以前 お蕎麦屋さんで購入した
そば粉とそば茶は１００％
美味しくいただきました
genuine・hana
