昨日、頂いたパンの生地を朝から焼いてみました。
オーブンの温度180度で19分。
黄卵を塗って、素人ですからこんなもん
焼き上がりを食べたら、もっちりして美味しい
しかし、お昼にも食べたらパンの底の部分が固くなってました。
Iさんに美味しかったと報告。
パンパンに膨らんだ袋は、そのままにしておいた方が良かったみたい。
私は、破裂するのかと穴を開けたけど、開けなくて良かったそうです。
まぁ~もうしないけどね
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