今朝も寒かったので、朝散歩はちょっと遅めの7時45分
この時間だと、8時開店のスーパーへ寄って少しの買い物しましたよ。
帰ってから、おぜんざいを作り始めて11時に完成
私のお昼ご飯の代わりになりました。
鏡開きと言っても、中身は丸小餅がパックされているから、切る事もないし
簡単ですね。
写真は、娘ちゃん用で角餅です。
最近の小豆は、前の晩から水につけて置かなくて、
最初に熱湯に小豆を入れて、煮たってきたらビックリ水をして、
又煮立ったら、ザルに小豆を取って煮汁は捨てます。
それからコトコト煮て小豆が柔らかくなったら、砂糖とお塩少々入れて
コトコト煮て出来上がり
私は甘いのが好きだから、砂糖は結構入れます。上出来
夜は、私の白髪染めに元美容師のMちゃんが来て染めてくれました
女の人も言うのかな、もみあげって。
ここがど根性白髪で染まりにくいんだなぁ
一応染まっているけど、すぐ色が抜けそう
トイプールコちゃんも一緒に来てくれましたよ。
私は、ルコちゃんにも愛されてますのよ
今日の蓮ちゃんとナナちゃん
かわゆいよ
みんな私のテレビ観賞用クッションがお気に入り
みんないい子だよ
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