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出汁昆布の佃煮
(2023-11-29 19:36:00 | 料理教室)
冷凍庫にためてありました^^;出汁を取っ... -
ヤーコンのキンピラ
(2023-11-25 19:27:00 | レシピ)
いただき物のヤーコンさてどうしましょ... -
さつまいもとレンコンの、、
(2023-11-13 19:22:00 | レシピ)
片栗粉つけてじっくり揚げるフライパン... -
紅生姜の仕込み
(2023-10-15 19:09:00 | レシピ)
手順を紹介 切り口に塩干します... -
お味噌の蔵出し
(2023-10-01 19:03:00 | 食材)
今年は暑い夏が続きましたが近... -
京都へ
(2023-09-26 19:20:00 | その他)
友達と京都で一泊気遣ってもらいオーガ... -
ツルムラサキと長ヒジキ
(2023-09-18 18:52:00 | 料理教室)
ツルムラサキと長ヒジキの胡麻和え ... -
うのはな
(2023-09-15 19:00:00 | 料理教室)
卯の花あるものうのはなネギが... -
2023 味噌途中経過
(2023-08-11 10:49:00 | 料理教室)
梅雨明けに生徒さんらから送られて来た写真順調に出来上がって来てます。良かったー甘... -
なすのからし和え
(2023-08-02 13:44:00 | レシピ)
母にレシピを聞いておけば良か... -
梅干し
(2023-07-30 10:32:00 | レシピ)
どちらが好み？干した後の保存おうちに... -
本日の教室にて
(2023-07-17 19:45:00 | 料理教室)
朝から暑い日でした。庭のルドベキアを... -
ナスの揚げ浸し
(2023-07-14 18:34:00 | おうちごはん)
夏定番長ナスの揚げ浸し生姜を... -
マナ 野菜
(2023-06-21 14:26:00 | 食材)
マナ私の生まれた田舎にはこのマナの他... -
レモンと塩麹で
(2023-06-02 16:11:00 | レシピ)
トマトきゅうりワカメレモン果汁と塩麹で！さっぱりサラダ感覚でどうぞ。…………….... -
7月の教室レシピより
(2023-06-01 19:47:00 | 料理教室)
大豆ミートの揚げ包み！中身な大豆ミートと玉ねぎ味噌と生姜をほんの... -
こんにゃくのアク抜き
(2023-05-17 21:18:00 | 食材)
塩を表面に擦りつけてよく揉み... -
ひじきの戻し方
(2023-05-17 21:14:00 | 食材)
↓ひじきの袋には10倍の水で... -
ひしおをソースに
(2023-05-17 19:38:00 | おうちごはん)
ひしおに新玉ねぎのみじん切りステーキソースになりますよ。写真は 鶏肉一枚を塩胡椒... -
新じゃがいもの煮っころがし
(2023-05-10 08:18:00 | レシピ)
春を堪能じゃがいもの煮っころがし掘り...