ミルフィーユ

　４時間半のコース、ミルフィーユに挑戦し、とても疲労しましたが、きれいに焼けました。層を重ねるたびに冷やすので、時間がかかるようです。バターがたくさん入ったクリームも手が込んでいて最高に美味しかったのですが、ぐっときて、胸焼けになりました。カロリーもすごかったです。食べたらばったり、寝てしました。しかし、久しぶりの充実感が味わえ、よかったです。明日は、和菓子。気合入れます。