秋田県北部訪問①大潟村

本年度、巡回の旅が始まりましたので、様子をお知らせします。
先ずは秋田です。写真は男鹿半島寒風山から望んだ八郎潟の大潟村です。

　　　　　　　　　　　　
埋め立てたのかとばかり思っていましたが、水を抜いて干拓したもので、水位は海面より低いところもあるとか。
とにかく広大で、美しい水田が広がっていました。日本ではめずらしい大農式という共同経営農業だそうです。
10件が一つのチームで土地を借り、生産をするのだそうで、最初の入植者の次世代に引き継がれているところも多いそうです。
ここ男鹿半島を皮切りに一週間ほど、6月の初め、過ごしやすい気候の中、訪れました。初めての秋田でしたが、伝統文化の数々には感動しました。食材も豊富です。順次ご紹介します。