初タルト。。。

職場の後輩、同僚のリクエストが、フルーツタルトとマカロンでした。どちらもレシピを調べて、つくってみようと思ったのがフルーツタルトでしたが、いきなりは難しいので、まずは練習がてらタルト部分と中身はつくり慣れているレアチーズにして、レアチーズタルトにしてみました。

レアチーズはつくり慣れているので問題なしですが、タルトはちと問題。焼きすぎなのか、ねかせ方があまかったのか、原因はいろいろ考えられますが、すこしもろい。あと、角までうまく詰めなかったから分厚くなっている。うーん、イマイチなでき。

味はおいしく仕上がって、ヨメもムスメも満点をくれたのですが、タルトについては課題が多いですね。また、時間をつくって挑戦したいと思います。


いつもありがとうございます♪クリックにて応援よろしくお願いします。
↓↓↓　　広島ブログもこちらから♪
広島ブログ

出不精なムスメ

もともと自らでかけることのないムスメ。ほっておいたら、家に居続けます。このゴールデンウィークで外に出たのは、初日に五日市のブックオフと買い物。二日目に古市の実家と近くのフタバ図書。

あとは、新聞をとりに外に出ただけ。

『出不精』のせいで、『デブ症』になっちゃうよ！！

知～らないっと。


早起きのはげみになりますので、ぜひクリックをお願いします♪
↓↓↓
広島ブログ