胃がん切除後の生活

胃がん手術後の食生活紹介で始めましたが、現在はほぼ手術前の食生活に戻っています。今は包丁研ぎの営業日誌が中心です。

青ネギのパスタ

2018-12-09 10:19:39 | 日記

昨日の晩御飯は、鶏ももと茄子のトマトソースパスタでした。

材料は2人前で、なず2本、鶏もも1枚、にんにく1片、鷹の爪

2本、トマトの水煮、コンソメ、塩・コショウ、オリーブオイル

1.8mmパスタ200g。

今日は、知り合いから美味しそうなネギを大量に頂いたので、

青ネギの部分の有効活用で、青ネギのパスタにしようかと思う。

基本はぺペロンかな。