春ですね！

木々の間から

ポコポコっと、

蕗の薹。

こんなに採れました。

自然の恵み、ありがとうございます！

そして、

この時期にしか手に入らない

花ワサビも

近くの産直で購入し

久しぶりに

夫にお蕎麦を打ってもらいました。

わさびの花は

お浸しに。。。

蕗の薹は

天ぷらに！

といきたいところですが

中高年、

中性脂肪も気になりますので

こちらは

ふき味噌でいただくことにします～。