梅雨明けまだ？

ここ安曇野にも
沢山の人が訪れた3連休

終わってみると
東海地方まで一気に
梅雨明け宣言が出されました。


長野県も同じく
毎日暑い、暑い…
なのにね。

梅雨明けはまだみたいです。

少し気が早いかなとは思いつつ
梅の土用干しをしました。



美味しくなりますように。

それから、
夫から「花が咲き始めたぞ～」
と、促され

やっとこ、バジルにも着手…

見て見ぬ振りを
決め込んでいたのですが。



バジルペースト、
時間との戦いなので
結構大変なんです。

黒ずむのが早いので
なにしろ、手早く、手早く。



なんとか、瓶詰めを二つ完成。
ひとつは冷凍庫へ。

頑張って食べましょ。

しか～し
夏の1日はこんな風に
あっという間に過ぎてしまい

やるべき事が
更に先送りとなる…

ここ数ヶ月、魔のスパイラルに
はまっています～。