稲武の食事処 《寿司と和食の店つたや》のブログ

豊田市の奥座敷
稲武の小さな商店街にあります。
四季折々のお魚や食材を豊富に取り揃えています

7月2日木曜日 いなぶ配食サービス

2015年07月02日 | 稲武地区高齢者配食弁当
7月2日(木)本日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:ごはん・漬物
主菜:鮭のおとし焼き
副菜:野菜サラダ・玉子焼き・パイナップル
598kcal

ご飯は26年度豊田市産ミネアサヒを使用しました。
《鮭のおとし焼き》は、すりおろした山芋に、細かく切った鮭の身と生姜・葱を入れ、塩味をつけて焼いたものです。
薄い塩味のみなので、鮭・山芋・葱・生姜それぞれの素材の味が生きています。

単身世帯・高齢者世帯・左記に準ずる生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
65歳以上のかたで、利用調整の結果、調理が困難等の理由によって配食が必要と認められた、
世帯の方々が対象です。
また稲武地区での担当は、土・日・月・火曜日は《たばこ屋商店》 
水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。

7月1日水曜日 いなぶ配食サービス

2015年07月02日 | 稲武地区高齢者配食弁当
7月1日(水) 昨日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:イナリ寿司・ガリ
主菜:出汁巻き玉子
副菜:染めおろし・胡瓜もみ・オレンジ
633kcal

ご飯は26年度豊田市産ミネアサヒを使用しました。
出汁巻き玉子は、玉子Мサイズ2個に対してお出汁を80cc入れる、ふわふわの玉子焼きです。
染めおろしに使った大根は、稲武地区産の大根を使用しました。

単身世帯・高齢者世帯・左記に準ずる生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
65歳以上のかたで、利用調整の結果、調理が困難等の理由によって配食が必要と認められた、
世帯の方々が対象です。
また稲武地区での担当は、土・日・月・火曜日は《たばこ屋商店》 
水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。

6月24日金曜日 いなぶ配食サービス

2015年07月02日 | 稲武地区高齢者配食弁当
6月24日(金) 先週金曜日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:ご飯・漬物
主菜:鮭の南蛮漬け
副菜:玉子焼き・冬瓜の胡麻酢和え・オレンジ
661kcal

ご飯は26年度豊田市産ミネアサヒを使用しました。
鮭は一度素揚げしたものを、千切りにした人参・胡瓜・大根と一緒に南蛮酢に漬け込みました。
冬瓜は薄くスライスして刻み胡麻と一緒に土佐酢で和えました。


単身世帯・高齢者世帯・左記に準ずる生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
65歳以上のかたで、利用調整の結果、調理が困難等の理由によって配食が必要と認められた、
世帯の方々が対象です。
また稲武地区での担当は、土・日・月・火曜日は《たばこ屋商店》 
水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。