稲武の食事処 《寿司と和食の店つたや》のブログ

豊田市の奥座敷
稲武の小さな商店街にあります。
四季折々のお魚や食材を豊富に取り揃えています

7月31日木曜日 いなぶ配食サービスお献立

2014年07月31日 | 稲武地区高齢者配食弁当
7月31日(木) 本日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:菜飯・漬物
主菜:ネギ入だし巻玉子
副菜:染めおろし・焼厚揚げの味噌掛け・ブルーベリー
596Kcal

ご飯は、25年度豊田市産ミネアサヒを使用しました。
『ネギ入だし巻玉子』には、葱のほかカニのほぐし身を入れました。
デザートのブルーベリーは凍結果として、麩で作ったアイス最中風の菓子と一緒にしました。

生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
65歳以上のかたで、利用調整の結果、調理が困難等の理由によって配食が必要と認められた、
単身世帯・高齢者世帯・左記に準ずる世帯の方々が対象です。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。

7月30日水曜日の、いなぶ配食サービスお献立

2014年07月30日 | 稲武地区高齢者配食弁当
7月30日(水) 本日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:ごはん・漬物
主菜:サワラのみぞれ煮
副菜:胡瓜たたき・さやいんげんの胡麻和え・くずし・オレンジ
703Kcal

ご飯は、25年度豊田市産ミネアサヒを使用しました。
『サワラのみぞれ煮』は、下味を付けたサワラに切り身を唐揚にして、大根おろしと一緒に煮込んだものです。
献立表には『法蓮草のおひたし』としてありましたが、『さやいんげんの胡麻和え』に変更いたしました。

生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
65歳以上のかたで、利用調整の結果、調理が困難等の理由によって配食が必要と認められた、
単身世帯・高齢者世帯・左記に準ずる世帯の方々が対象です。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。

7月25日金曜日 いなぶ配食サービスお献立

2014年07月25日 | 稲武地区高齢者配食弁当
7月25日(金) 本日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:太巻き寿司・生姜
主菜:お麩のトマト煮
副菜:焼茸の染みポン酢・スイカ
699Kcal

寿司飯は、24年度愛知県産ミネアサヒを使用しました。
『お麩のトマト煮』は、設楽産のトマトを使用。
玉ねぎ、にんにく、ハムをオリーブオイルで炒め、すりおろしトマトを加えたソースにお麩を入れて煮込み
チーズ、パセリ、黒胡椒で味を調えた、イタリア風の煮物です。

生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
65歳以上のかたで、利用調整の結果、調理が困難等の理由によって配食が必要と認められた、
単身世帯・高齢者世帯・左記に準ずる世帯の方々が対象です。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。

7月24日木曜日 いなぶ配食サービスお献立

2014年07月24日 | 稲武地区高齢者配食弁当
7月24日(木) 本日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:ごはん・漬物
主菜:筑前煮
副菜:お麩と胡瓜の酢味噌和え・オレンジ
594Kcal

ご飯は、25年度豊田市産ミネアサヒを使用しました。
『筑前煮』には、レンコン・牛蒡・ニンジン・椎茸・鶏腿肉・絹さやが入っています。

生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
65歳以上のかたで、利用調整の結果、調理が困難等の理由によって配食が必要と認められた、
単身世帯・高齢者世帯・左記に準ずる世帯の方々が対象です。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。