「秋ナスは嫁に食わすな」とは？

なすは、実は「秋が旬」です。秋になると、ナスは十分に成熟し、種が小さく
なり、果肉が締まり、肉が厚くなり、美味しくなりますね。


１）たいへん美味なものなので、嫁には食べさせないという姑の「嫁いびり」の
　　ような意味で使われるのだという説があります。

２）ナスは確かに身体を冷やす作用があり、それ故、旬でない夏に好まれるので
　　すが、しかし、身重な嫁の身体には、冷えるのはよくないので、嫁には食べ
　　させないという実際的な健康上の配慮からの言葉だという説もあります。

３）秋ナスは、種子が小さくなっているので、子種がなくなる、という呪術的発
　　想で、嫁には食べさせないという説があります。

どれが正解かはわかりません。秋ナスが美味しいことだけはたしかです。今晩は
天ぷらにして食べようと思います。

大型連休

シルバーウィーク最終日、いかがお過ごしですか。
今年から始まったＧＷならぬ、ＳＷ。何となく、お得感を持ってしまいますね。


豊饒な実りの季節を迎え、秋の味覚に思う存分、舌鼓と行きたい昨今です。