タマネギの収穫

家庭菜園のタマネギが半分くらい倒れてきたので、
葉の根元を持って、引き抜きました。
収穫後、風に当てて乾かしたあと、保存しました。
種から育てましたが、数えたら２００個くらいありました。

　

最近の血液さらさらブームとともに、タマネギは人気野菜です。
オニオンスライスやサラダ、またカツオの刺身のつまに、野菜炒め、
カレーライス、焼きそばに、煮込みハンバーグ、ビーフシチューなど
料理には欠かせない食材ですね。