初物をたべて、７５日長生きします

青首ダイコンを収穫しました。１０ｃｍくらい地上に飛び出てきたのです。
収穫が遅れると、“す”が入ってしまうので、なるべく早く食べないと
いけません。



夕食は、ふろふき大根。味噌だれなどをつけて食べるのが大好き。
名前の由来は、風呂とは蒸し風呂のこと。漆器の乾燥室である風呂に湿気を
与えるために沸かす湯がもったいないため、大根を茹でるのに使ったことに
よるのだそうです。

これからは、おでんも良いですね。