ぎんなん

私が住んでいる町、祖父江町はぎんなんの生産量が日本一。
イチョウの木は燃えにくいため防災用に、また、伊吹おろしから
屋根を守る防風のために植林されてきたようです。
図書館へ行く途中、こんなものがありました。よく見ると、
ぎんなんの木の挿し木です。てっきり実から育てるものとばかり
思っていました。

ぎんなんは電子レンジにかけるのが簡単で食べやすく美味しい。
封筒に入れて、２分くらいたったらパチパチと音がしたら
食べ頃です。