カルディで見つけた面白いもの。

少し前にカルディに行ったときに見つけたシロモノで、
調理したのも少し前のことになります。




「焼豚（チャーシュー）はレンジで」


そんなうまくいくの～？
出来たとして、子供だましのようなものじゃないの～？
完璧、疑っておりました。




約２５０ｇ（２８０ｇでもいける気がします）の豚のバラ肉ブロックを用意します。
フォークでまんべんなくブスブスとさして穴をあけます。
１０か所って書いてあるけど結構あけました。





上部にある切り取り線（手で切れる）から封を開けます。
中には調味液が入っています。
しっかり蓋を閉じて調味液に絡むように揉みます。
（時間は置かなくていいです。）

電子レンジ６００ｗで８分。
膨らんでドキドキするけど大丈夫。破裂はしません。
加熱後、そのままレンジ内で８分蒸らします。


さてさて・・・





おーーーーー♡
良い匂い♡


切ってみました。





ちゃんと火が通ってるーー。
味見したら焼豚だーー。
しかも、お肉柔らかいーー。


結局、夫が次の日にネギたっぷりチャーシュー丼にして食べたい。
というので、当日は食べませんでした。
翌日でも美味しくて、豚クサイということもありませんでした。
こんなに手軽に作れるのは画期的です。
これ、普通に作ると結構な時間がかかるのですよ、
特にうちには圧力鍋がないので。

豚肉はバラでもロースでもいけますが、
おススメはバラ肉です。でも、カロリー高いです。

暑いキッチン。
一品でも火を使わずに料理ができるのは嬉しいですね。
話のタネに如何でしょうか？