実家のカレー

私は、どうしても作りたいホワイトシチューがある。
優しい味のシチュー食べたい・・・食べたい！
シチューの次にカレーと決めていた。
が、今日はカレーになってしまった。

早くなくすためには・・・
少なく作るべし。

実家の母が作るカレーは・・・
と思い出してみた。

ハウスのザ・カリーだったかな？
いや、Ｓ&Ｂのフォンドボーディナーカレーだったような？
母の作るカレーは本当においしかった。
母も自分で「私の作るんはおいしいねー」と言って笑わせた。
私たち子供が小さいときには甘口を使ったのだろうか？
こんなこともふと聞いておけばよかったと今更ながら思う。

兎に角どちらかなんだけど・・・思い出せない。

仕方ない。
ザ・カリーで。

すね肉をじっくりホロホロに煮込んだ。
おっと人参がなかった。まーいいや。
じゃがいもも面倒だな。玉ねぎだけでいいや。

というか、裏面に材料は肉と玉ねぎだけ書いてあった。
で、小さく「お好みでジャガイモやニンジンをおいれください」と。

ブロッコリーをさっとゆでて添えるか。

今日は夫を朝から追い出した(笑)
でも、もう帰ってくる予感・・・

あーっ・・・カープ観たいんだけどなー

一昨日、昨日と絶好調♪
今日はやられそうな予感・・・

と思ったら、三連勝♪
良かったー、危なかったー、栗林。