昨日の続き。

夫は午前2時過ぎに帰宅しました。
釣果は小アジが30匹ほど。

そのままでも良いのですが、骨せんべいが食べたかったので
三枚おろしにして南蛮漬けにしました。

ガラスのボールは小さいのしか持っていないので、
プラの一番大きいボールで漬けました。
沢山出来たので、ご近所の一人暮らしの方に持って行きましょうかね。
骨もないので食べやすくて良いと思います。



骨せんべいもサクサクです。
左は二度揚げ、右は一度だけですが、
一度だけで十分ですね。
二度揚げはちょっと苦いです。

揚げながら食べるのでどんどん減っていく・・・(笑)




上手ではありませんが、料理をするのが好きです。
多分、夫が「うまいでぇ～」と言ってくれるからなんだと思います。
ちょっと薄いと思っても「最近はこのぐらいが好き」とか
濃かったと思っても「夏は汗をかくから丁度いい」とか
本当は感謝しています。内緒です。

昨夜、九州の地震の関係で、すこーしだけ揺れました。
私は地震がとても怖いのです。
夫が留守でも淋しくはないですが、
「もーーーーーーー、おらんときに地震こんとってぇーーー」
と叫んでいました。