ちょこっと掃除やら〜〜
何をしてたのか 午後には ずっと台所にいたような そんな感じです。
ちょこっと立っては 一休み そしてまた台所仕事、長く立ってられないから またソファに。
そんなこんなで1日が終わり。。。
ミューポンから ラインで豚肉の話があって・・・
「そうだ、我が家にもあったんだ 豚ブロック肉!」
で、作りましたよ。何となく時間かかってます。休み休みですから〜〜〜
お肉は一度素焼きしてます。
そして 煮汁がなくなるまでじっくりと。。。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/57/7f45eb76133bc34986fea0d96d414e77.jpg)
豚肉がコロコロと美味しくなってくれました。でも大根はすこ〜し からかった 残念。
もう一つは・・・この頃聞いた事がある 「ミルフィーユ鍋」?
まさかそんないいものでは無いけど・・・白菜の4ぶんの1ってのがあったから〜〜
ザクザクカットして 間にベーコンを挟んで・・・
水分はなるべく少なく。そして ![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/51/132dfe556679af3a702c0a7831d2dbe6.jpg)
白菜からいっぱい出てくる 水分がいい味。クッタクタの白菜が 柔らかくて美味しい。。。笑
我が家の老人夕食ですわ 笑
ベーコンの塩分で コンソメは一個だけで十分です。あまり塩分は取りたく無いし。。。
だんだん、冬のメニューになりますね。
まだ 部屋に暖房を入れてないから 食事だけは温かいものを・・・って。
部屋を暖かくすると また冷たいものもいいなぁ〜って 贅沢な気持ちが起こってくるのよね。
ダメダコリャ!ですわ。
何をしてたのか 午後には ずっと台所にいたような そんな感じです。
ちょこっと立っては 一休み そしてまた台所仕事、長く立ってられないから またソファに。
そんなこんなで1日が終わり。。。
ミューポンから ラインで豚肉の話があって・・・
「そうだ、我が家にもあったんだ 豚ブロック肉!」
で、作りましたよ。何となく時間かかってます。休み休みですから〜〜〜
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/38/17d4dbcb12145a9c15aa612479958744.jpg)
そして 煮汁がなくなるまでじっくりと。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/57/7f45eb76133bc34986fea0d96d414e77.jpg)
豚肉がコロコロと美味しくなってくれました。でも大根はすこ〜し からかった 残念。
もう一つは・・・この頃聞いた事がある 「ミルフィーユ鍋」?
まさかそんないいものでは無いけど・・・白菜の4ぶんの1ってのがあったから〜〜
ザクザクカットして 間にベーコンを挟んで・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/b2/29887987d88862c1ede6c0eb61edaefb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/51/132dfe556679af3a702c0a7831d2dbe6.jpg)
白菜からいっぱい出てくる 水分がいい味。クッタクタの白菜が 柔らかくて美味しい。。。笑
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/19/373588ccd5df2151dc911be3038a68b4.jpg)
ベーコンの塩分で コンソメは一個だけで十分です。あまり塩分は取りたく無いし。。。
だんだん、冬のメニューになりますね。
まだ 部屋に暖房を入れてないから 食事だけは温かいものを・・・って。
部屋を暖かくすると また冷たいものもいいなぁ〜って 贅沢な気持ちが起こってくるのよね。
ダメダコリャ!ですわ。