私の職場は釣り付きが集まっています
秋の行楽には釣りが打って付けですねー
釣り船をチャーターして行ってきました
場所はここです・・・といっても判りませんよねー
後ろに見えているのが鬼池港と口之津港をつなぐフェリーです
フェリーの向こうには島原があって、その向こうには普賢岳が見えています
でも、良かったのはここまででした
風が吹き出して船は大揺れです
乙姫丸のでっかい船体が２～３メートルうねりながらローリングします
最初は７人だったのに、次々に倒れていく戦友を横目に残ったのは３人だけ
しかも当たりも判らなくなる始末で釣りになりませんでした
船酔いって不思議なもので
陸に上がると５分ほどで治るんです
上がったら調子は良くなるのですが乗ってるうちは地獄のような苦しみですね
特に睡眠不足が祟るようです
で、持ち帰ったのはこれだけでした釣った人も釣らなかった人もジャンケンで平等に分けてきました
実は、今日も別の楽しみがありました
新しく作った包丁の試し切りです
右の包丁はアナゴの時にデビューしたものです
切れ味を試すのに比べてみました
細身の出刃です
厚さは５ミリほどありますから出刃には十分だと思います
完全に細出刃で作ったのですが真鯛の兜もザクザク切れます・・・
て、実は小さく刃こぼれしてしまいました焼きの入れ方に失敗していたようですねー
焼き直して再挑戦です
一応切れ味は抜群なんですが・・・おっ！タイの尻尾の骨に小さな骨コブが出来てます
湯島の鯛にはこのコブが多くみられます
海流が早くて疲労骨折した骨が治って強力になったものなんです
と、いうことは、このコブが出来ている鯛は身が締まってて美味しく食べれるって事なんですねー
今夜の肴はこれに決定です
しかし、不完全燃焼です
また行きたいですねー
釣り好きの方が集まる会社
良いですねぇ
釣り糸を垂れてあたりを待つ...
こういう時間が良いんでしょうが
今回は大変でしたね
しかし、しっかりと晩酌のつまみもあり
自分で捌けるのも凄いと思います
いつかはおこぼれにありつきたく...
と思います（笑）
もう朝とか結構冷えるでしょうから
風邪ひいて かわいいお孫さんにうつしたりしないよう
気をつけてくださいね！ ぢゃ！ ＾＾
チヌのイカダ釣りに誘われるのですが２０年くらい前にやめた釣りなので中々踏ん切りがつかぬままでしたが
私の好きな鯛釣りに来てくれました
が、きっと後悔しているかも知れませんね
以前のように毎週２日位行ってた時は誰も食べない魚が冷蔵庫の肥やしになってましたよ
たまーに行くと魚の美味しさやありがたさがよく判ります
マダマダ涼しい感じですよ
なにせ暑がりなもので丁度いい感じです
風邪ひいたらお風呂に入れられなくなりますから
ずえったいに引きません！
ぢゃ！
自分で作ってるんですか？
それなら作り方紹介してください。
柄だけは買ってますが本体は全部手作りです
まだ、作業中の写真は撮ってないのですが
発表出来るように着々と準備してますよ～
炉が無いので焼きにムラが出来てソネ曲がるのが悩みの種です
叩けば折れるし・・・
でも思い道理にならないところがとても気に入っています
後、何本か失敗すれば上手になると思いますからその時は載せますねー