前回いい加減に作ったぶどうの棚は、やはり冬越しではかなり破壊されて いました。今回は相当気合を入れましたので数年は大丈夫と思います。 ...

初めて肥料作りを行いました。毎日バナナの皮が出るため、卵の殻と一緒に一袋 分をまとめてミキサーに掛けます。ドロドロになったら今度は納豆菌とスキムミ ルクの粉をひとつかみ加え混ぜ...

我が家の庭は雪捨て場を兼ねており、簡単には溶けません。やっと歩き回れる状態 になったのでこれからいろいろな雑用作業が始まります。 ...

３０年以上お世話になったコマツのタイヤショベルが遂に処分。 エンジンがダメなのでほぼス...

クエン酸は体内でアルカリに代わるために非常に良い飲み物になりますが、 とても酸っぱいために水で薄めてからジュースに混ぜるととても飲みやすく なります。これまでは１００パーセント...

サンタプレゼントパーク　スキー場２回目

今回は材料の温度を上げ、発酵時にも３０度以上を保持するように して作業しました。勿論イースト菌もお湯で溶いて投入してます。 その成果で、画像の通りほぼ最適な焼き具合が完成しまし...

ここんところパン作りに励んでいます。 ４回失敗の末、やっと画像の通りの仕上がりとなりました。 何が悪いのか未だに不明なのですが、これまでのパンはボソボソの粘つく 感じの蒸しパ...

１０年ぶりにスキー場で滑りました！

前回、重曹とクエン酸と玄米茶のドリンクを掲載しましたが、あまり美味しくない のでぶどうジュースで試して見ました。これは大正解で、非常に美味しくて、しか も最高の健康ドリンクのよ...