毎日雪ですね。
うどん市はフランチャイズチェーンです。
北は酒田店、仙台市の穀町店から南は四国まで23店舗あります。
お店では、朝イチでその日のだし汁を作り、米をといでいます。
うどん市の本部は千葉県柏市にあります。
毎日全店舗分のうどんを作り続け、即発送してもらっています。
いつだったか、うどんが開店時間になっても届かないことがありました。
大雪で交通が麻痺した一昨年だったでしょうか。あの日はアセッた。。。
ですから、うどん市本部は私たちにとっては親のような存在です
うどん市朝暘店は子どもかな
いつもチェーン店のこと、そこにいる私たちのことを気にかけてもらっています。
うどん市本部があるから、今の私たちがあります。
野菜や、食材はそれぞれ仕入れています。
八百屋さんとは30年のお付き合いをはじめ、食材屋さんも、ガス屋さんや電気屋さんも、
どこも私たちにとってなくてはならない存在の方ばかりです。
そんな皆さんに支えられてこそ、今があるのだと思います。
どうもありがとうございます。