昨日の続きです。
千山閣の社長さんは、よく当店にうどんを食べに来ていただいてます。
また、当店の店長とは一緒に経営のことなどを学びあうグループの仲間でもあります。
ご存知の方もいらっしゃるでしょうけれど、当店は昨年2月に店内改装しました。
内装屋さんや建具屋さん、大工さんに水道工事屋さんなどなどたくさんの皆さんに
お願いして、今のお店にリニューアルしました。
それを見た千山閣の社長が最近、千山閣の内装やライトなどを
ご自分で決めたり、発注したりして店内をリニューアルしたのだそうです。
同じ飲食店という立場から、どうしてもこういうところに目が行くんですよね
居心地の良さや、煙の全然出ない快適な席で、サイコーにおいしい焼肉でした
それにしても、この社長さんはすごく誠実で飾らないところが魅力です
なんでも、うちのスタッフの一人が、千山閣さんの壁に”アイスクリームお持ち帰りできます”と
書いてあったのを見て社長に聞いたところ、「帰りながら食べるくらいなら大丈夫だけど、お土産にするにはとけちゃうかも。」とおっしゃり、
「ハーゲンダッツでも買った方がいいと思います。」とも言われたそうです。
結局買わずにコンビニにも寄らずに帰ったらしいのですが、すごく正直で、親切ですよね
いつも謙遜していらっしゃるけど、すごい方だなって思いました。