うどん市 朝暘店

鶴岡市にある,讃岐うどん専門店です。
ご家族皆様でお気軽に楽しめます。
どうぞ皆様お越しください。

千山閣さんでのこと その2

2011年01月28日 | スタッフのおしゃべり

昨日の続きです。

千山閣の社長さんは、よく当店にうどんを食べに来ていただいてます。

また、当店の店長とは一緒に経営のことなどを学びあうグループの仲間でもあります。

ご存知の方もいらっしゃるでしょうけれど、当店は昨年2月に店内改装しました。

内装屋さんや建具屋さん、大工さんに水道工事屋さんなどなどたくさんの皆さんに

お願いして、今のお店にリニューアルしました。

それを見た千山閣の社長が最近、千山閣の内装やライトなどを

ご自分で決めたり、発注したりして店内をリニューアルしたのだそうです。

同じ飲食店という立場から、どうしてもこういうところに目が行くんですよね

居心地の良さや、煙の全然出ない快適な席で、サイコーにおいしい焼肉でした

それにしても、この社長さんはすごく誠実で飾らないところが魅力です

なんでも、うちのスタッフの一人が、千山閣さんの壁に”アイスクリームお持ち帰りできます”と

書いてあったのを見て社長に聞いたところ、「帰りながら食べるくらいなら大丈夫だけど、お土産にするにはとけちゃうかも。」とおっしゃり、

「ハーゲンダッツでも買った方がいいと思います。」とも言われたそうです。

結局買わずにコンビニにも寄らずに帰ったらしいのですが、すごく正直で、親切ですよね

いつも謙遜していらっしゃるけど、すごい方だなって思いました。