店長が東北うどん市店長会に出かけてきました。
現在東北にはうどん市が8店舗ありますが、
そのリーダーが米沢市中央にあるうどん市中央店です。
初代は八百屋さんからうどん屋に業種転換した八巻さん。
今は長男の八巻嘉孝くんが店長です。
私、かつて一緒に仕事していた時期があるんです。
彼、実直で多くは語らないけど、人の気持ちがよくわかって寄り添える人物です。
好んで人の先頭に立ったりはしませんが、黙っていても人がついてくる。
私も随分彼には助けてもらいました。
そんな彼が店長に”お土産”をくれました。
米沢では有名、今やお取り寄せでも売れている、
米沢市中央の「菓子舗 松うら」さんのどら焼きとはみだし最中。
ホントあんこがぎっしり
いつもどうもありがとうございます！