予告の予告

15日(木)から始まるうどん市朝暘店30周年記念復刻メニューですが、

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「力えび天うどん」です。

10年以上前のメニューです。

えびの天ぷらが1尾と、かわいい餅の天ぷらが2切れ入っています。

お餅の天ぷらって食べたことありますか？

おかきとか、おせんべいのイメージとはちょっと違います。

サクッとしていて、でも中はふ～んわり。

伸び～る感じです。

プックリふくらんでくる餅を見るのは、揚げている厨房スタッフも楽しかったです。

スタッフが「おお、餅が“できたよ”って言ってる。」とよく言っていました。

15日(木)に販売開始です。