紫花豆

子ども達が好むか好まないか？に関わらず、作り続けるおかず。

これもその1つです。「紫花豆煮」

甘い煮豆です。

小豆とも白花豆とも違う味わいがあって、私は好きです。

保温鍋があるので、長い時間火にかけなくても、大丈夫。

少し煮て、あとは保温鍋に入れたら、朝にはだいぶ柔らかくなっています。

自分で煮ると、好みの味にできるし、満足いくまで食べられるってのがいいですよね。

ああ、やめられない止まらない。。。。