おばあちゃんの手作り 2010-10-24 | 今日のメモ サーターアンダーギーは揚げている最中に割れて咲き、人によっては「アンダーギーが笑う」ともいうそうです。 その形が花が開いたように見えることから縁起のよいお菓子とされているとのことです。 もっと笑っている角度を撮ればよかったか