ラグビー,バリダンス三昧

ラグビーやら、バリダンスやら、その他いろいろ、ダラダラと

お気に入りシリーズ・・・フランス料理

2012-06-29 | ラグビー

いい感じの店の怪しい客

仕事のご褒美?をもらったので

嫁を誘って外食に出かけた
新栄の「モン・シュシュ」いや違うこれはオレのイメージ名
正しくは「シェ・ト・ト」
いつ行っても満足させてくれる
リースリング・・・美味しかった

リースリング (Riesling) は、最も有名な白ワイン用の品種の一つで、ドイツやアルザスでは重要な品種である。この品種とは無縁の、より品質の劣ったリースリングと名の付く葡萄と区別するために、時に「ライン・リースリング」(Rhine Riesling)、「ホワイト・リースリング」(White Riesling)とも呼ばれる。品種独特の強い果実香と酸味が特徴である。漿果は小粒で晩熟性が強い。一般に冷涼な気候に適すると考えられるが、興味深いことに、豪州ではそれほど涼しい地域とは言えないクレア・ヴァレー(Clare Valley)産のものが評価が高い。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする