初物 筍

無人売店で筍を見つけました。沢地産です。筍は大好きでとびつきました。親切に糠もついています。店頭ではまだ高価で手が出ません。早速筍ご飯、しかし筍の香りがなくて、増してや木の芽もなく残念な筍ご飯です。ご飯そのものはもち米を入れたのでもちもちして、お出汁も効いて美味しいのですが…。