昨晩残った棒棒鶏が今朝はクラブ・サンドイッチとなりました。芥子を効かせてまあ、美味しかったこと！（いつもの自画自賛）。棒棒鶏ソースは中華を使わず”金ごまだれ”を使ったので和洋風で丁度よかったのかも知れません。にんにくのあの匂いに弱いので…なるべくにんにくなしにしたい。余談ですが、イタリアのシェフはにんにくをそれ程多く使わないと聞きました。紅茶はフォションのマタン・オ・ルーブル、アーモンドや菩提樹の香りを思わせる、お気に入りです(頂き物で～す）。ムーミンのリトルミーのカップは20数年前から愛用しているが、娘がこれは既にレアものだから大切に使うように言っています。リトルミーっていつも怒っているおばあさんで私にぴったりと思って買ったのですが違うんですってね。