トマトそーめん

娘が美味しかったよとレシピを送ってきました。とまとを醤油（大２）、味醂（大１）、根生姜〔すりおろして大！）、ゴマ油〔大１）で一日マリネしておくと美味しいスープが出てそーめんのお汁にしたと言っています。和風か？中華風？のマリネでトマトもとても美味しくなっています。私はかのそばの実に凝っているのでそばのみサラダのドレッシングとしました。