松茸ご飯 花筏

松茸とお醤油だけの松茸ご飯。昆布でだし汁をとってお酒も加えて炊きませんか？。手前味噌かも知れないが夫に供えた私の松茸ご飯の方が美味しかった。すみません。あかだしのお味噌汁も出汁なし味噌汁、漬物は脳溢血で倒れそうな塩。もう来年はパスと決めました。仲間の話が一番のご馳走でしたあ。

どびん蒸し

これは合格だったかな。ちゃんとだしもとってある香りのあるお吸い物。これが出汁なしだったら大変です。

松茸のてんぷら

これはまあ美味しかったかな。次の松茸のすきやき…なんてしょっぱくて、しょっぱくて悪い牛肉を隠すため味を濃くしたのかしら？。

花筏

仲間で松茸ご飯を食べましょうと久し振りに集まりました。季節になると松茸のコースを提供する隣街の”花筏”です。まず松茸の酢の物、やお刺身、てんぷらと続きます。みな30年以上のお付き合い、話が盛り上がりました。しかし松茸料理がいまひとつ美味しくなくてがっかりです。もう終わりですものね少し遅すぎたのかも…。それでも楽しそうなおばあさんたちです。