後期からN大で、T先生のドイツ文化特講Ⅱの話を聴いています。ドイツの大道芸がメイン・テーマですが、まず、ピーター・ブリューゲルの”感謝祭と四旬節の戦い”の読み解き。200余りの寓話がここには描かれていてそれを解き明かす。とても面白かった。画面左側には感謝祭の人々の愚かしくも自由奔放な生活、右側は四旬節の禁欲的な生活が描かれています。ブリューゲルの絵「子供の遊戯」「バベルの塔」「雪中の狩人」「農民の婚宴」などはウイーンの美術史美術館で見た事がある。どれも彼の絵には寓意的表現があり、一人では難しいけれど、皆で解いていく…楽しい事です。
婿殿がイギリスへ出張したので、デイレスフォード・オーガニックのトマト・ケチャップを頼みました。デイレスフォード・オーガニックはコッツウォルドにあるその名の通り、オーガニックをベースとしたレストランが主体のお店です。昨年の夏、此処でピッツァを食べ、その美味しさが忘れられず、ロンドンの支店にも行ってみた。特にトマト・ケチャップが美味でロンドンのお店では、自由に、好きなようにかけて食べられる。
そのトマト・ケチャップを思い切って使いスパゲッティを作りました。ベーコン、玉葱、ドライ・トマトを入れたが、味付けはこのトマト・ケチャップだけ。いろいろなハーブが入っていて、イギリスはコッツウォルドの味です。昨日の朝食はバジル入りのパンにこのケチャップをつけて、ハロッズ・ブレンド46(ジョージアン・ブレンド)の紅茶、イギリスを堪能しました。婿殿、有難う。
そのトマト・ケチャップを思い切って使いスパゲッティを作りました。ベーコン、玉葱、ドライ・トマトを入れたが、味付けはこのトマト・ケチャップだけ。いろいろなハーブが入っていて、イギリスはコッツウォルドの味です。昨日の朝食はバジル入りのパンにこのケチャップをつけて、ハロッズ・ブレンド46(ジョージアン・ブレンド)の紅茶、イギリスを堪能しました。婿殿、有難う。