サツマイモが出来ました！ 蔓も食べてみました！

おはようございます


昨日芋ほり？をしました。

掘ったらゴロゴロ出てくるのを夢見ていたのですが

1つの株に1個づつでした


鳴門金時の端をちょっと切って埋めておいて



蔓が伸びてその蔓を挿したのですが、蔓も端っこも枯れてしまっていました。

でもまた勝手に蔓が伸びて育っていました。

こんな感じになりました。




お芋の切れ端の蔓が育っていたようで根元に1個ずつ出来ていました。


蔓も採って食べてみました





フキよりあっさりしているかな細くてあんまり味がわからないかも

皮をむくのに、娘と二人で1時間もかかりました

野菜作りは下手なので、せめて蔓でも食べれるのなら食べないといけないと思うのですが

皮をむくのは大変でした


鳴門金時の端を植えたので美味しいお芋だったらいいなあ


そういえばお花はいつ咲くのか調べたら、沖縄以外ではほとんど咲かないそうです

紫の朝顔みたいな花のようですが、見てみたいなあ



見に来てくださって