和洋折衷

昨夜もうお風呂もすませてから急に思い立ってキッチンへ
確かホットケーキミックスがあったはず…と
良かった1袋残ってた
後は冷蔵庫をあさって、いろんな具材を準備
具材を小さく刻んで軽く炒めてからHMをといた生地と混ぜ混ぜ
そして炊飯ジャーのお釜に流し込んでしまえば仕込み完了
後は朝、炊飯器のスイッチ

出来上がったモノがコレ↓↓

簡単手抜きケークサレ風

◎具材…金時人参、キャベツ、ブロッコリー、コーン、ひじき、ツナ缶
◎生地…HM、卵、豆腐、豆乳、粉チーズ

豆腐・豆乳＆ひじきを入れてみたので和洋折衷でちょこっとヘルシーかも

朝食に美味しくいただきました