いのちの煌めき

誰にだって唯一無二の物語がある。私の心に残る人々と猫の覚え書き。

手作りバターケーキとクッキー

2024-01-24 23:48:00 | 日記
今、心に憂いがあり、気分が上がらない。

気分転換にと、久しぶりにお菓子を焼いた。
お菓子作りの間は、ひたすら手順を追うことに集中する。他の事は考えない。
お菓子が焼ける…甘い香りに癒される。

アーモンドを散らした、パウンドケーキと、私のオリジナルレシピのコーンフレーククッキー。
特に、このクッキーはいつも差し上げた人に喜んでもらえる。また、息子の好物でもある。

ところで、オーブンの火力が弱くなってるかな?と感じた。以前より、焼き時間が長く必要になっている。
1、2、3、、と数えてみて、驚いた。
このオーブンレンジ、30年以上使ってる。

嫁入り道具として持ってきた前のオーブンレンジがすぐに壊れて、慌てて平日の昼間、一人でデパートへ買い物に行った。

急なことだったし、とりあえず、お手頃価格の品を見ていたところ、売り場担当の女性販売員が、「お菓子作りもされるのなら、もう少し機能の充実した物を買われたほうがいいですよ。」と勧めてくれた。
私も若かったこともあって、素直に販売員さんのお勧め通り、少し値のはるパナソニックの商品を購入した。

支払いをする時、「余計なこと言って、高い買い物させてしまったかな、ごめんなさいね。でも、いい商品だから、安心してお使いください。」と笑顔で言われた。

その言葉通り、30年以上故障なく、大活躍してくれて、今もまだ現役。
このオーブンレンジで、子育て中は色んな料理やお菓子を作ってきたな。最近はもっぱら、レンジで温めばかりだけど…(笑)
実際、いい買い物をしたと思っている。

久しぶりにお菓子を焼いて、思い出した昔の出来事。