竹の乾燥作業２

写真２

手前は先日取って来たトウチク。節が長いのでケナーチョに最適。
奥の白いのは１カ月前のメダケとホウライチク。

竹の乾燥作業

先日取って来たメダケとトウチクの汚れを洗い落とす作業がようやく終了。
実はこの汚れ落とし作業が一番面倒くさくて、できればやりたくないのだが、
良い材料に仕立てるためには避けて通れない作業なのだ。

綺麗に汚れを落としてから天日乾燥作業に入る。
冬場の乾燥と穏やかな日差しを浴びることによって、数週間で青みが抜けて白っぽい肌になる。
その後少し黄色味を帯びてくるまで、ひたすら紫外線を与える。
天気予報を見ながら出したり入れたり・・・・結構大変です。

＜写真１＞　先日取って来たメダケ。まだまだ青々としている。