本日は雨模様の奈良市です〜。
気温は17℃/13℃。
1日子供とゆっくり過ごしました😊
普段なら雨の日はエアロバイクを漕ぎますけど、今日は意欲が湧きません💦
頭が重いのは、昨夜の上階の騒音で何度も目が覚めたからでしょうね。
もう怒号がすごいのなんのって。
睡眠時間を削られた分、時間給で支払って欲しい😑
できれば、前払いで！
承りたく候う。
なんて思ってしまうのでした（笑）
こんな日は、ちょいと自分の好きな物でも買いましょう♫
と色々見て回って、ユニクロで服買ってきました。
上下で1,260円🤩
なんとお手頃な。
ご飯は残り物のリメイクのカレーでした。
これは、「大豆と豚肉の塩煮込み」という料理のリメイクなんです。
NHKの朝イチで、料理研究家のワタナベマキコさんという方が紹介されていたものです。
豚ロースのブロックと、たっぷりの春キャベツを1時間煮込むという物なんですが、
私はル・クルーゼやストウブのお鍋は持っていないので、圧力鍋で20分ほど煮ました。
豚肉もキャベツもトロッとなって、オススメです😀
あ、これ作りたいなーと思ったら、よく朝イチのレシピ集を見ながら作ったりしています。
夜になって、すっかり体調も良くなりました。
今夜はたくさん寝ようと思います♪
豚肉の料理さっそく作ろうと冷凍庫からカチカチの肉の塊取り出しました💦
鍋で一時間煮込むって有るから圧力鍋じゃなくてもいけそう😚
菜の花無いから代わりに冷凍のほうれん草で色味足そうと思います。
良いレシピ教えていただきありがとうございます。
また写メりますね😆👍
今日はお疲れ様でした。
お休みなさい💤
お子さんいるし、ご飯作るの大変ですね〜😄
野菜もたくさん食べて欲しいし。
写メ楽しみにしてます♪
昨晩解凍した肉は…。
タンの塊でした😅
今日はそれで作ってみようかと…。
さてどうなることやら…
美味しくできそうですね♪
昨晩は細かく日記つけれなかったけど肉は好評でした。肉は…。
その後の残った野菜を食べたのがいけなかったかなぁ…。
胃がね～キリキリしだして直ぐに寝ちゃいました😓
次こそ野菜も食べてもらわなければ❗️
ちなみに長女も次男も大豆避けてました😅
福豆は食べるくせに～‼️
えー💦けっこう手間がかかるし
野菜美味しいのに🥬
私が代わりに食べたいくらいですよ（笑）