情報元は、日曜夜のＴＢＳの林修さんの番組です。
Ａランクというのは、肉がたくさん取れる牛だそうです。
数字のランクは、肉質の等級だそうです。
だから、Ａ５ランクもＣ５ランクも肉質は同じということになります。
Ａランクの下にＢランクかな。。。なんて思ってましたけどです。
実際、肉屋さんのインタビューでも、消費者受けにはＡランクの牛が良いと
思ってますと、答えてる方も居てです。
http://www.tokyohacker.com/gourmet/wagyu-a5-rank/
ケンサクしたら有りました。
なんでも、鵜呑みや思い込みは良くないですね。