ノーフォークテリアWagとPineのいる風景

胃捻転を乗り越えたワグと、マイペースなパインとヤンチャなチョキの日常風景・・・

ワグとパインはこんなヤツ

☆ワグ☆ 2004年11月13日生まれ。♂ 表情豊かで元気いっぱいの頑固者。子供より自分の方がエライと信じてやまない。威張りんぼうだが、アウェイではとたんに弱気になる傾向あり。昼夜問わず寝言が多い。正装はジャージ。 <特技> チン <趣味> マーキング・犬友のオシリの匂い嗅ぎ・ベランダから外の様子を眺めること <好きな食べ物>  ブロッコリー・きゅうり・キャベツ・レタスの芯・白菜の芯・煮干し・パン・梨・コーヒーの匂い  しかし、2014年に血圧と中性脂肪の高さを指摘され、オヤツなしの日々をおくる。現在は回復するも、オヤツ注意報継続中。 <苦手な食べ物>  納豆やバナナのような、ネバッとしたもの ・水菜 <大嫌いな食べ物>  鹿肉(吐いた過去有り) <好きな遊び>  ボールでモッテコイ(但し、ほかの犬と一緒にはできない)・雪遊び・水遊び <それほど好きじゃない遊び>  飼い主がスパルタになる水泳         ☆パイン☆ 2013年10月31日生まれ。♂ ワグとは正反対!?甘え上手を売りにして、人間を手中に収める!人間も犬も大好き過ぎて、散歩ではあちこちにアンテナを張り巡らす。そのくせビビリなところアリ。しかし寝ている時は野性味ゼロ。へそ天白目舌出しイビキという、恐ろしい寝姿を披露してくれる。 <特技>ナシ(おバカと言われ、あまり教えてもらっていない) <趣味>大好きな人の顔ペロペロ。テレビ鑑賞。 <好きな遊び>全力疾走 <好きな食べ物>たま〜にありつける、缶詰の餌。 <苦手な食べ物>ワグの一件依頼、健康に生きていく為にと、好き嫌いを言える程、いろんなものをもらっていない。知らぬが仏。

10月のsimatiroナチュラルスイーツ教室♪

2010年11月28日 | シマチロ
このブログではお馴染みとなりつつある、simatiroのナチュラルスイーツ教室♪
10月は「無花果と紅玉のさつまいもタルト」「セミドライアップルスティック」でしたよ。

9月からは、(日程によっては)レッスン場所がtiro先生の自宅に。
1回あたりの人数もより少なめで、楽しいレッスンがさらにアットホームな感じに・・・

まずはタルト生地をつくり、型に敷きつめて。
丁寧な指導の合間にも、楽しいおしゃべりが入るのがsimatiro♪



焼き上がるまでのあいだ、フィリングにはレーズンも混ぜておきます。



無花果は生のままを使って。



紅玉もカットしておきます。



タルトが焼きあがったら、フィリングや果物をのせて、綺麗に仕上げていきます。









飾りのりんごと無花果を美しく並べて・・・



再びオーブンへ、行ってらっしゃーい




焼き上がるまでに、セミドライアップルスティックを作ります。





↑のドライアップルを、小さく伸ばした生地で包むのです。





ひとつひとつが小さいこのスティック。
皆で無心になって作業してました(笑)





きれいに焼きあがりましたぁ~




タルトもいい感じ。仕上げに水で伸ばしたアプリコットジャムをぬって完成



早速試食の準備



こういうメニューの時でも、デコレーションを忘れないのがsimatiro

プレートに豆腐クリームを絞って可愛くします



いかがでしょ?







今思い出しても美味しい・・・


12月のレッスン(ブッシュ・ド・ノエル)に、あと少し空きがあるようですよ。
詳しくはsimatiroのブログ、「simatiroのナチュラルスイーツ教室♪」を御覧くださいね。