ノーフォークテリアWagとPineのいる風景

胃捻転を乗り越えたワグと、マイペースなパインとヤンチャなチョキの日常風景・・・

pirokuma cafe in Kuu (2Days♪)

2011年02月05日 | マクロビ
まだ去年11月の記事です(汗)


11/28,29は、ピロクマ舎による「pirokuma cafe」が Kuu にて開催されました。
2日間、それぞれ担当するメンバーは違って、メニューも違うという cafe
両日いらして下さったお客さまも!!!


まずは一日目。

開始前には、真剣に手を動かすメンバーたち。








この日のランチプレートのテーマは、秋をイメージした「白」
その白チームのメンバーは、チッチ・さっちゃん・maruっち・きっき。
メニューはこちら↓

カブとひえの蒸しもの(ゆずこしょうのあんかけ)
ごぼうとヤーコンの春巻
おからの豆乳マヨネーズサラダ
長芋とふのりの寒天寄せ
カブの漬物
かぼちゃのほっこり焼き
白いんげん豆とくるみのチャウダー
ひよこ豆と生姜の玄米
プチデザートの三年番茶プリン






テーマのあるランチって、素敵ですね~

お客さまも、プレートを見るなりみんな笑顔でした








窓際に見えるメニュー表や箸袋はチッチ作。
とても凝っていて、さすがです!


こんな可愛くラッピングされたスイーツもありました~







私もお客さんとして行きたかったなぁ。
短い時間しかいられなかったのが残念


続いてその二日目。
この日のテーマは、冬をイメージした「黒」
黒チームのメンバーはsimaちゃん・tiroっち・taeちゃん。

やっぱりみんな真剣に準備中。








こんにゃくを焼く、ジリジリって音が良い感じです




この日も焼き菓子がありましたよ♪




可愛く盛りつけられたプレート




黒チームのメニューはこちら↓

黒豆ハンバーグ(蓮根のせ)
大根ほっこり煮
牛蒡の油揚げ巻き
ジャガひじきサラダ
サイコロコンニャク
カブ漬けもの柚子風味
青菜
オレンジとローズヒップのゼリー
玄米ごはん
カボチャと玄米のポタージュ


tiroっち、笑顔でサーブ




私も友達を呼んで、しっかり頂きました




もちろんスイーツも・・・

私は『きなこパフェ』



友達は『ベリーのガトーショコラ』



もうひとりの友達は『タルトタタン』



大満足なランチ&ティータイムを過ごすことができましたぁ
ピロクマ舎のみんな~!本当にお疲れ様でした!
今回も素敵美味しいお料理どうもありがとう



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