沖縄から送ってもらいました。
島らっきょうです。
これがおいしいんです・・・
土付きの物を綺麗に洗って、
少量の塩で少し寝かせて・・・
鰹節をかけて食べます。
息子はキムチ漬けが好きなので
自分でキムチにしていました。
そうそう後松前漬けの中にも入れます。
葉っぱの所も当然利用します。
ネギの変わりにお味噌汁の中に入れますね～
お酒のお供にぴったりの物です。
お酒が進む進む・・・
飲み過ぎには気をつけてっと！
まだお風呂に入ってないから汚れてますよ。
綺麗になると真っ白なの。
「島らっきょう」の独り言
ほ～ら綺麗になったでしょ。
この艶やかさいいでしょ～
「島らっきょう」の独り言