ちゃれんじゃー のひとりごと

見て、写して、試して。失敗ばかりですが、楽しんでいます。

ウリズン

2013-07-04 20:49:47 | 食べ物


久しぶりのまとまった雨です。
職場に行くときに大雨で、
ついた駐車場は冠水していました。

・・・車流れちゃうかも・・・
なんて思いつつ駐車。

でも何とか雨も小康状態になって、
流されずにすみました。

今日は先日収穫したウリズンを茹でて、
醤油と鰹節であえて食しました。

ちょっと癖がありますが、
さっぱりしてしこしこの食感でおいしかったです。

刻むと形のおもしろさが余計に引き立ちます。




お菓子みたいにきれいでしょ。
金平糖みたいでしょ。

「ウリズン」の独り言




手裏剣じゃあないよ。
さ~てどこから食べるかな。

「ウリズン」の独り言

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (zenpeichan)
2013-07-05 08:08:18
冠水するような職場の駐車場・・・ 流れなくてよかった
ですね(笑)
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味は? (散輪坊)
2013-07-06 05:42:50
 ウリズンは食したことがないと思います。
癖があるようですが、多少苦いのでしょうか?
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zenpeichanさん (wakadori)
2013-07-08 20:37:32
昨日今日と茹だるような暑さでした。
東海地方も梅雨明けしたようで、
これからしばらく汗とのおつきあいが始まります。
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散輪坊さん (wakadori)
2013-07-08 20:39:35
そうですね・・・
少し苦みがありますが、
天ぷらにするとちょうど良い感じになります。
私は好きな野菜ですね~
お近くでしたらお裾分けしますのですが・・・
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