今日は曇り空なんですが、
やっぱり暑いですね～
そう言っていても涼しくはなりませんが、
つい暑いという言葉が出てしまいます。
画像は我が家のミョウガです。
可愛い芽・・・これはなっと言ったらいいのでしょうか。
調べてみたら、
花穂というらしいですね～
これを食べるんです。
香りが絶妙です。
花穂からの花も可愛いですね～
色白のところが良いだろ。
良い香りがしてきそうだろ。
「ミョウガ」の独り言
ニョッキリ出てきたよ～
気がついてくれたんだね。
「ミョウガ」の独り言
先っぽが切れちゃった。
花が咲くのも気づかないときがあるよ
「ミョウガ」の独り言
もう少し先になります。花を咲かせてから
気がつくのは毎年です。
沢山採れすぎて、半分位は近所に配り
残りは小口切りにして冷凍します。
それとウリズンも天ぷらにしました。
ミョウガの冷凍ですか～
私もそうしてみます。