忙しくなる前に

明日からはお盆休みのお客様で

毎日が忙しくなります。

その前に今日は1日お休みをいただいて

気になることやってしまおう～

 

早朝からまずはブルーベリーの収穫

今日も500ｇ！あ、ミニトマト1っ個み～つけ！

　　

毎日収穫して冷凍、ジップロックにいっぱいになったらまとめてジャムに！

今年はどのくらいできるかなあ～

 

ゲゲゲの鬼太郎ロードのお店、妖怪工房へ

注文を受けている商品を納品するとオーナー

一緒についていきました。

かあさんは気になっていた

境港市のじげ（地元）の物産館へ・・・

せんべい大煎だいせんをお預けしたままでした。

ゲゲゲの鬼太郎ロードのちょうど真ん中あたり

千代むすび酒造のお店の横に

じげの物産館があります。

ここにも置かせてもらっています。

　　

よろしくとご挨拶してちょっとほっとしました。

観光客の皆様の目にとまるかなあ～

 

帰り道せんべいのシールを注文していた印刷屋さんに寄るはずでしたが・・・・

シールの紙が今入らなくてって・・・と電話があり

え～～～っ！

これもコロナの影響？

ロシアの影響？

困ります。

今は煎餅焼きもお休みに入りましたが

盆明けにはまた商品を作らないと・・・・

どうしよう～～～

我が家のプリンター？

う＝＝＝＝ん

 

次は宅急便屋さんによります。

注文されていた木工品をお客様にお届けします。

そうそう、お客様の忘れ物もね！

少し前、農家さんの畑で収穫した

手亡豆

陰干ししていました。

昨年のとは違って黒くなっています。

皮をむくと

あ”～～～～よくないですね～やっぱり・・・・

去年の手亡豆

　　

ずいぶん違いますよね～

やっぱり７月に入っての長雨が原因かな？？？？

残念ですが、今年の白あんこは難しそう～

 

沢山のお洗濯

うん？なに？？？？

あ～～～ナナフシ君かあ～

ずいぶんと長くて細い体ね～～～

そのままにしておくから、どこか住みやすい木にお引越ししてね～

誰か来てる？って

オーナーのおおきな声

うふふｈｈｈ・・・・

なぜかいろんな虫、動物、花等に話しかけてしまうので、

いつも大笑いされるかあさんです。

可笑しいかしら・・・・？？？？

ねっ！

 

夕方久しぶりにまあちゃんが来てくれました。

同じ町内に住んでいるのに、

なかなか会うことが出来ません。

ISS（国際宇宙ステーション）の観察仲間です。

この間は雲もなく夜空は晴れて

ISSが綺麗に見えて良かったね～と

しばしISS談義

同じ空を見上げて互いに感動するっていいですよね～

お休みだったので、ゆっくりお話して

またね！

 

さ、明日から頑張ろう～

どんなお客様と出会うでしょうか？楽しみにしています。

気を付けてお越しくださいませ。

お待ちしています。

 

 

 

立秋を過ぎて

それでも吹く風に少し秋の兆し・・・

朝夕は冷たい空気が窓から入ります。

今朝の収穫

入れ物を引いて６００ｇ

うんうんやっぱりプロの収穫術がスゴイ！

 

常連のお客様でした。

わくわく村オープン当時から毎年のように遊びに来てくださって

すっかり家族のように感じてしまうご家族です。

今回は娘がずっとファンのお父さん（じいじ）

男前の次男パパ（オーナーがファンです）

そしてなんといっても可愛い末っ子パパ（かあさんが可愛くて仕方ない・・・）

の男性3人様と2人のお孫さん

まるで我が家の孫のような気がしておかしいです。

一緒にパン作り

パパたちも昔作りましたね～

レーズンやチョコも入れてみましたよ～

　　　

朝食用のパンと今回は来られなかったばあばにもお土産にと

喜んでもってかえってくれました。

じいじからは、もうすぐ孫の1人が大学生に！

結婚して子どもが出来たら４代にわたってお世話になるなあ～って！

え～～～～っ！！！！

ペンションをしているかどうか分かりませんが、

でももしそんなことが可能になれば

こんな嬉しいことはありません

よねっ

 

日曜日には娘に手伝ってもらって

煎餅焼きでした。

さすがに手慣れたもので、あっという間に必要分が焼きあがりました。

早速袋詰めして今日は大山の参道市場に納品しました。

 

隣は同じ大山女性の会たんぽぽのメンバー

YSSだいせん（就労継続支援B型作業所）の利用者さんたちが焼くクッキーです。

あ、ちゃんとラベルが貼れていません

カバーのビニールもついたまま

あんなにみたのになあ～

袋入りは煎餅と、やはり同じたんぽぽの仲間の”森の野草茶”と一緒のセットです。

手前にはそのお茶と大煎と同じ生地で焼いたふくべ（瓢箪）型の小さい煎餅のセットです。

 

夏休みに入りましたので、販売量も増えているようですが

さてさて東京新橋店はどうなっているでしょうか？

チャレンジ商品～定番商品に格上げ？納品してそろそろ２０日？？

旅に出した子どものように気がかりなかあさんです。

はい。

ブルーベリーの収穫から

わくわく村の大きなブルーベリーの木

ようやく収穫できるようになりました。

朝の涼しい時にと

完全防備のこの姿

完全防備！

お腹に籠をぶら下げて（これがプロの方法と教えてもらって）

　　

まだまだ緑のも多いけど今年も豊作のよう

　あれ？蝉の抜け殻！　

こんなに高いところまで登ってきたんだ～

凄いね！

で初収穫は５００ｇ

結構甘くておいしい

　　

これから毎日少しづつ採りためて冷凍

1年間のジャムにします。

アイスクリームやヨーグルト、ケーキやパン、クッキーやジェリー等

役だってくれます。

甘さは控えめの３０％

好みの甘さです。

 

と阿蘇からトウモロコシが届きました！

毎年ありがとう～

ペンションマチスさんからのプレゼント

もちろんすぐにうたたねさんから習った方法で1本

皮ごとチン！

美味しすぎて写真の前に

あははｈｈｈ・・・・

いつものことです。はい。

そのほかは全部皮を剝いで実を外して冷凍保存

こちらも夏シーズンのコーンスープの材料となります。

　　

 

さあ～お客様にお花を

お迎えしたゆらゆら～

これは花が多すぎるか？で・・・

で最終はこちらに

ビオラさまに教えていただいたゆらゆら～

毎日のように楽しんで、かれこれ何年になるでしょうか？

楽しみが増えてとても嬉しいです

 

待っていたお花も満開に

　　

　　きょうの客様

かあさんの車のドアのところに雨宿り？

急なスコールのような雨

お買い物の後外に出たらお日様

イナゴだと思います。

ようこそ！

 

 

習ってきゅうりのQちゃん！

きゅうりが毎日のように沢山届きます

あまりに多くなると、何とか！って

そんな中、いつもかあさんを楽しませてくださっているうたたねさんのブログから

アイディア頂きましたあ～

絶品！きゅうりのQちゃん！

 

作ってみました！

今日届いたきゅうり

デカイのや細いのとバラエティーに富んでいますね～

右側のでっかいの2本はお休みにして

そのほかで作ってみます。

①きゅうりを３ｍｍ厚にカット

うたたね先生によるときゅうり６本くらいで小さじ２杯の塩です。

これをまぶしておくこと３０分

３０分経ったらぎゅっと絞って

つけ汁と一緒に軽く沸騰させます。

つけ汁は

醤油１００ｃｃ　酒１００ｃｃ　みりん１００ｃｃ

そして母さん醸造の酢８０ｃｃ（市販の酢なら５０ｃｃ）を合わせます。

軽く沸騰したら千切り生姜と鷹の爪

そして本当は鰹節をかるく炒って細かく粉のようにしてから

ここに入れるらしいのですが

ちょうど切らしていたので

今日はだしの素で代用

（このだしの素、境港産で鰹節を粉状にしている優れもの、愛用しています）

こんな感じで少し煮込みます。

はい、出来上がりです。

まだちょっと暖かで、本来は1晩寝かせるそうなのですが

うたたね先生に習って？

つまみ食い！

あら、😋おいしい～～～っ！！！

と同じ感想です（笑）

これを食べたらQちゃんは買わないかも？

とUPされていた通り

かあさんも右に倣え！ですわ～～～

はい絶品です。

 

畑で咲いたグロサリオですって！

みっちゃんが届けてくださいました。

 

葉っぱが枯れてから、花だけ咲くからね～

と、お隣のペンション赤いりぼんさんの先代かあさんから頂きました。

え？そうなんだあ～

あ、言われたとおりだわ～

今日その花を見つけました。

可愛いピンクの花、形はユリに似ていますね

あ～～～でも名前忘れちゃいました

 

　　

 

あはは！（笑うしかない）

満開になる日楽しみです。